Linea di confezionamento per mozzarelle, costituita da una:

  • Termosigillatrice innovativa, costruita interamente in acciaio inox aisi 304, completamente ermetica ed impermeabile con grado di protezione IP65,
  • Pesatrice automatica per la pesatura in vaschette o sacchetti. Utilizza il sistema a celle di carico per eseguire pesate di precisione su cubettati, julienne eccetera
  • Tagliatrice tridimensionale in grado di produrre una taglio pulito, pezzi uniformi, da prodotti di grandezza medio-piccola. E’ adatta per il taglio di fette, strisce e cubetti.

La linea si dota di appositi sistemi di trasporto a nastro per fornire agli addetti il prodotto finito.

Industria Alimentare Tanagrina Srl (SA)


 

 

 

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